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安全生活健康工作：白领饮水6问

录入时间：2008-07-16 14:13 作者：文章来源：中青在线网点击

　　有调查发现，日常工作繁忙的都市白领，常常缺乏安全喝水的科学知识，不少人抱着“只要按照习惯饮水一定没错”的错误观念，有些人甚至根本从来就没有注意过怎样健康饮水；殊不知，在你大意时，健康就已逐渐离你远去——白领人群易患的疾病，如风寒感冒、精神状态差、肠胃不好，甚至甲肝都有可能是喝了不安全的水造成的。小编也收到许多E-mail纷纷反映自己关于饮水的困惑，所以特地邀请了中山医学院相关专家，解答各位一些比较常见的问题。
　　
　　Q1：什么是“安全水”？
　　
　　Kimi　Wang：
　　
　　现在公司里好象蛮流行“安全水”的概念，但没有人能说的清是什么，所以想请专家解释下！
　　
　　专家解答：
　　
　　Kimi说的“安全水”是近年来兴起的对健康饮水的简称，主要针对当前一些不安全的饮水而言。大家可以网上搜索(WHO)制定的《生活饮用水水质准则》规定：符合其中31项水质指标的是“安全水”(safewater)。简单的说，“安全水”就是喝了对人体无害的水，例如市场上达标的瓶装、桶装水，以及部分达到饮用标准、经过煮沸的自来水都可以称之为“安全水”。
　　
　　Q2：环境污染影响我们饮水安全吗？
　　
　　Frank：
　　
　　电视上、网上经常看到一些环境受到污染之类的新闻，我住在广东，今年有好多次酸雨报道了，还有人说广东这边十场雨八场酸。我想知道，像这些外部环境的恶化对我们饮水环境有没受到影响？会不会影响健康？
　　
　　专家解答：
　　
　　其实当前外部饮水环境整体情况是比较差的，我们日常喝的水都是来源于江河、湖泊，而这些地表水多年来受到工业污染及城市污水等影响水质日益恶化，你说到的酸雨现象就是环境受到严重污染的体现。还有现在沿海地区经常发生的咸潮，每次来临时使地表水中氯化物浓度上升百倍之多，盐度亦急剧上升，水中的盐度过高，当煮沸引用时，人体无法对其中金属盐进行分解吸收，从而对人体造成危害。
　　
　　另外，《中国环境状况公报》显示，我们国内饮用水源头50%以上不安全(国家饮用水标准分为1-5类，其中1-3类可以饮用，4-5类不能饮用)，这些水所含的病原微生物、重金属和有机物三种污染并存，即使在将其消毒煮沸后，这些有害物质仍大量存在，人体饮用后根本无法分解，给健康造成极大威胁；只有经过特别严格深层的过滤才能安全饮用。
　　
　　所以，总的来说，环境恶化对饮水的影响是非常之大的。